管理栄養士CHIEの

根性の箕面ラン

 
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CHIE
はじめまして。管理栄養士のCHIEです。 病院、保育園での経験を経て、特養に12年間勤務していました。 今までの給食施設での経験を活かし、日々の食事や健康についてご紹介していきたいと思います。

千の恵みキッチンへようこそ♬

管理栄養士のCHIEです。

 

今日は、ランニングチームの朝練で10kmを走った後、

この暑い中、数人で箕面方面へ走りに行ってきました。

 

最高気温29℃!根性の箕面ラン

本日のコース

服部緑地公園をスタートして、途中トレイルに入ります。

勝尾寺、箕面の滝を通り、阪急箕面駅を目指します✊

 

 

数日前に、ラン仲間のAさんから

『朝練後に、勝尾寺まで走りに行くんだけど一緒にどう?途中、コンビニ休憩アリのゆるゆるです。』

とお誘いを受けました。

こういうお誘い、本当に有り難いです✨

 

でも、土地勘のない私は、勝尾寺までの12kmをロードだと勘違いしていて、

まさか山道に入ると思っていなかったので、

「休憩しつつの12kmなら行けるか💡」

と思い、返事をOKしました (;^ω^)

 

9時スタートでしたが、気温はすでに高く暑い💦

日差しが強いです☀

 

箕面の森のトレイルへ

暫くロードを走った後、細い道を上り、山道へ入っていきました。

 

トレイルは約5kmでしたが、上りも平坦な道もずっと歩いて通りました。

歩きとは言っても、山道なのでアップダウンあり。

トレイル初心者の私には、皆について行くのに必死でした😓

 

眺めも良いし、風が吹くと気持ち良いのですが、

やっぱり、しんどかった~💦

 

勝尾寺へ到着

トレイルを暫く進んで、階段を下りていくと、何やらお経を読む声が。。

やっと、勝尾寺へ着きました♪

ここまでの距離、約12km。

結構、走りました🍀

 

勝尾寺は、その名の通り、勝運のお寺みたいです✨

参拝客と、我々のようなランナーや自転車のツーリンググループなどで

売店は込み合っていました。

 

そんな中、アイスを購入⤴

 

ラン後のアイスが、めちゃくちゃ美味しくて、幸せな時間でした😊

白くまアイス、最高~✨

 

箕面の滝へ

暫く、また走ったり歩いたりを繰り返して、

メンバーについて行くと、箕面の滝へ到着🍀

 

今日は、お天気が良いので家族連れでいっぱいでした。

マイナスイオンたっぷりで気持ち良い~♪( ^ω^ )

新緑も綺麗です。

 

ゴールの箕面駅

名残惜しくも、箕面の滝を出発。

人が沢山いたので、暫く歩いて通ると、ゴールの箕面駅へ到着しました。

アップダウンが堪えたのか、脚がパンパン(笑)

 

結局、緑地公園から箕面駅までの距離は17kmでした。

朝練の10kmと合わせると、

合計27km Σ(・ω・ノ)ノ!

 

途中、結構歩きましたが、頑張りました!

暑い中、根性だけで乗り切りました~😊

何か、しょっぱいものが食べたい~。

 

簡単!胡瓜とみょうがの浅漬け

帰宅してから、食べたかった浅漬けを作りました。

簡単ですが、ご紹介します。

 

<材料> 2~3人分

胡瓜    1本

みょうが  1/2個

生姜    少量

塩     小さじ1/2程度

醤油    小さじ1

酢     小さじ1

<作り方>

①胡瓜は乱切り、みょうがはスライス、生姜は千切りにする。

②ザルに、①の材料を入れて塩をふっておく。

③水分を切ってから、容器に移して醤油と酢を加えて全体になじませる。

冷蔵庫で2時間程度、漬ける。

④器に盛って完成。

 

 

この程よい塩分と、みょうがの風味が疲れた身体に沁みます😊

今夜は、ぐっすり眠れそうです🌃

 

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はじめまして。管理栄養士のCHIEです。 病院、保育園での経験を経て、特養に12年間勤務していました。 今までの給食施設での経験を活かし、日々の食事や健康についてご紹介していきたいと思います。

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