管理栄養士CHIEの

台北グルメ in 行天宮

2019/06/26
 
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CHIE
はじめまして。管理栄養士のCHIEです。 病院、保育園での経験を経て、直営の特養に12年間勤務していました。 結婚の為、退職して、現在は関東から大阪へ移り、主に在宅で資格を活かしたお仕事をしています。 趣味はマラソンとフラダンスで、身体を動かすことが好きです。 目標はサブ4ですが、まだまだ夢の話(^^;) ブログでは、今までの給食施設での経験を活かし、日々の食事や健康についてご紹介していきたいと思います。

千の恵みキッチンへようこそ✨

管理栄養士のCHIEです。

 

2018年の夏に2泊3日で台湾(台北)へ行ってきました。

前回、初めて訪れたのはおよそ8年前。

その時は旅行会社のプランにほとんど食事がついていた為、

言葉も苦労することなく観光も出来て、

観光客向けの台湾料理を食べることが出来ましたが、

旅の思い出としては、何だか物足りなかったです(;^ω^)

 

なので、今回は

「地元の人も食べに来るような庶民的なお店で食事がしたい!」

と思い、調べて行ってきましたので、ご紹介したいと思います。

何かの参考になれば、幸いです😊

 

台湾グルメ!行天宮駅近くの美味しいお店

噛むほどに旨味が✨ガチョウ肉専門店「阿城鵝肉」

今回、宿泊したホテルがMRT行天宮駅近くだったので

この周辺でお店を探していたところ、見つけました🍀

ガチョウ肉専門店。

ガチョウ肉って、日本ではあまり馴染みがないですね。

今回、訪れた「阿城鵝肉(アーチェンウーロウ)」は台湾でも人気店らしいです。

 

日曜の18時過ぎに訪れると、もう既に混雑していて

外で待っている人が何人もいました。

見た感じ、日本人らしき観光客はいない様子💦

 

流れとしては

お店に入り店員さんに人数を伝え、数字の入った注文票(とペン)を貰います。

注文したいものの数を記入し、待っていると

店員さんがこの番号を呼びに来るというシステムです。

 

 

と、ここまでサラリと書いていますが

実は私のリサーチ不足で、お店のシステムを理解しておらず

「注文票ってどうやってもらうの?」

「英語が通じないんだけど、店員さんになんて言えばいいのかなぁ?」

と困っていたのですが、

一人の台湾人の女性が声をかけてくれて、日本語で色々と教えて下さいました✨

 

その女性曰く、

ビールやお茶などの飲み物はセルフサービスで

冷蔵庫から自分で取ってきて、お会計の時に飲んだ分を清算するそうです。

その他に、メニューの説明やおススメのものまで丁寧に教えて下さいました。

(どうやら、テイクアウトで待っている時に声をかけてくれたみたいです)

 

台湾の方は、本当に親切です😊

ありがとうございました~✨

 

待つこと20分。呼ばれて店内に入ると、

家族連れやカップル、年配の方々などですごく活気がありました。

 

今回注文したものは、

①ガチョウ肉(1~2人前)200元

1~2人前とはいえ、結構なボリュームです。

一口食べると、肉汁が口いっぱいに広がって、とてもジューシー✨

全くクセがありません。

燻製かノーマルの指定をしなかったのですが、おそらく燻製の方が来ました。

スモークの風味がほのかにして

「ガチョウ肉ってこんなに美味しいんだ!」と感動。

つけダレは、セルフサービスで取ってきます。

お皿には、沢山の針生姜が添えられており、

お肉との相性も良くてさっぱりと食べられました。

骨も取り除いており、食べやすかったです。

 

②筍の煮物 70元

先ほどの台湾人の女性のおススメのメニューです。

筍が「これでもか!」という位、お皿に盛ってあります(^^;)

小さいサイズを注文したので、小皿をイメージしてたら

全然、量が多かった(笑)

味は、控えめな塩味で、筍がやわらかくて美味しかったです。

 

③季節の野菜の炒め物(サツマイモの葉炒め)80元

青菜が食べたかったので注文しましたが、最初は何の葉っぱだか分らず。。

調べた結果、サツマイモの葉でした。

ニンニクの風味と、サツマイモの葉のぬるっとした食感がたまりません。

程よい塩加減で、箸が進みました✨

 

④杏鮑菇香腸(腸詰) 35元

腸詰です。

肉の味が濃くて、脂の旨味を感じました。

香辛料が少し効いていますが、食べ難さは全くなくて、ビールが進む一品です。

 

⑤鵝油拌飯 20元

見た目は、シンプルな黒ゴマがのったご飯ですが、

実は、ガチョウの肉汁がかかっています。

ご飯に脂なんて、最初はくどいかなぁ?と思っていましたが

これが美味しい!!

コクがあって、塩分も控えめなので

他のおかずを食べながら、こちらのご飯をつまむことが出来ます。

 

飲み物は、ウーロン茶と台湾ビールを1本ずつ注文しましたが

お腹いっぱい食べて、お会計は2500円いかない位だったと思います。

コスパが高いです😊

勇気を出して、お店に足を運んで良かったです。

また行きたいと思える、美味しいお店に出会いました✨

 

沢山食べてしまったので、摂取エネルギーが気になるところですが、

今回はあえて気にせず、

帰国してから運動をして、しっかり消費したいと思います✊

 

 

「阿城鵝肉」
台北市中山區吉林路105號
11:30~22:00(LO21:30)

 

 

台湾の朝食!喜多士豆漿店

ホテルの朝食もついていましたが、

地元の人が通うような台湾らしい朝食が食べたかったので、調べて行ってきました。

こちら、「喜多士豆漿店」

MRT行天宮駅から徒歩5分位です。

朝6時~11時まで開いています。

私達がお店に着いたのは、平日の6時半頃。

店内にお客さんはいませんでしたが、テイクアウトする方が何人もいました。

 

店員さんから注文票の紙をもらい、食べたいメニューの横に数を記入して渡します。

待つこと数分で、運ばれてきました。

 

①蛋餅 35元

まわりがサクサク、中はもちもちしている小麦粉ベースの焼き生地で

薄い卵焼きが巻かれ、ねぎも入っていました。

このままでも、控えめな塩味がついていますが、

テーブルに置いてある2種類のソース(ニンニク風味、辛口)をかけても美味しいです。

多めの油で焼いてあるからか、生地はずっしりと重め。

これだけで、お腹いっぱいになってしまいました。

味は、美味しかったです😊

 

②鹹豆漿 25元

あっさりとした塩味のおぼろ豆腐のような食感の豆乳粥を頂きました。

食べると、コリコリとした漬物のようなもの?が入っていて

やや酸味もありますが、塩加減が絶妙でとても美味しかったです✨

身体に優しい、そんな味でした😊

 

朝からしっかり食べたおかげで、この日も暑さに負けることなく元気に過ごせました🍀

 

 

「喜多士豆漿店」
台北市中山區民權東路二段71巷15號

6:00~11:00
定休日:月曜日(第5月曜日は開店)

 

さいごに

いかがでしたか?

今回の旅で、素敵な人やお店に出会えて、本当に良かったです😊

どちらのお店も、MRT行天宮駅から徒歩で10分程度と近いので

台北を訪れる予定のある方はチェックしてみて下さい。

 

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はじめまして。管理栄養士のCHIEです。 病院、保育園での経験を経て、直営の特養に12年間勤務していました。 結婚の為、退職して、現在は関東から大阪へ移り、主に在宅で資格を活かしたお仕事をしています。 趣味はマラソンとフラダンスで、身体を動かすことが好きです。 目標はサブ4ですが、まだまだ夢の話(^^;) ブログでは、今までの給食施設での経験を活かし、日々の食事や健康についてご紹介していきたいと思います。

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